
すべてのストーリーはこのお店から。
オステリア・ガットとして10年続けてきたイタリア料理店をリニューアル。
コンセプトは「長野県のお酒とお料理」自社ワインを始め長野県産のワイン、ビール、日本酒など“長野県産しか”ありません。
長野県産食材をつかったおつまみや、チーズ、生ハムなど、ワインや日本酒とのペアリングを楽しみください。
BYO・ワインのお持ち込みも大歓迎です。1脚500円で承ります。

自社ワイン

NAGANO WINEをお楽しみください

カウンターもあるのでお一人でもお気軽にどうぞ
店舗情報
営業時間 | 17:30~25:00(LO24:00) |
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定休日 | 日曜日 |
住所 | 長野県長野市北石堂町1366-1 ジャシイ千石センタービル 1F |
ご予約 | 026-228-8816 |
アクセス
シェフから
「長野ワインを美味しい料理と共に」
豊かなる自然がある信州で採れた食材を中心に、その食材の旬、素材そのものを楽しめる料理を提供いたします。 様々なお客様に楽しんでいただけるように、コース料理から軽いおつまみ、デザートまで幅広くご用意しております。 自社ワインを始め、長野県産のお酒と共にお楽しみください。

【 シェフ 】
中村 壮志
1994年長野市生まれ。
長野調理製菓専門学校を卒業後、軽井沢町、都内のイタリア料理店での修行を経て、2022年ネコノワインでシェフを務める。血液型B型