4月22日に改装が済み、24日からオープンの予定でしたが延期致します。
この状況ではとても開けられないですね。残念ですが仕方がないです。
ひとまず新型コロナウイルス非常事態宣言期間の5月6日まで待って、5月8日オープンの予定で準備を進めてまいります。（期間の延長によってはオープンを遅らせる可能性もあります）
ガットに比べるとシックになっていますよ。皆さまお楽しみに！！

さて、ここで皆さんが気になっているだろう、メニューをご紹介します！

おつまみ　ALL 350yen
・オリーブ
・ピクルス
・ドライフルーツ
・ドライトマト
・ラタトゥイユ
・鶏ハム
・ゴルゴンゾーラチーズのムース
・ひよこ豆の煮込み
・粉門屋仔猫のナッツ
・粉門屋仔猫のキッシュ
※お好きなメニュー3種1,000円・5種1,500円

前菜
・自家製パン　200円
・鴨のスモーク　800円
・イカ墨煮　　　800円
・信州サーモンのマリネ　800円
・モッツァレラチーズ＆ドライトマト　800円
・フォアグラのブリュレ　1000円
・生ハム盛り合わせ　1,200円
・立科町メゾン・デュ・ジャンボン・ヒメキのサラミ　700円
・立科町メゾン・デュ・ジャンボン・ヒメキのリエット　1200円
・佐久市ボスケソチーズ・ラボのチーズ　800円～

粉門屋仔猫のパンピッツァ
・焦しオニオン＆アンチョビ　650円
・ラタトゥイユ＆モッツァレラチーズ　　850円
・生ハム　1,200円
・4種のチーズ　1,200円

お肉料理
・豚のバルサミコ煮込み1,000円
・仔羊のトマト煮込み1,500円
・牛ホホの煮込み　1,800円
・鴨のコンフィ　1300円

コース
・アミューズ／前菜2品／ピッツァ／お肉　　3,000円（お肉のチョイスできます！）
・ワイン持ち込みコース　上記メニューに、お一人様グラス2脚付き　3,500円

WINE
坂城葡萄酒醸造自社ワイン
・坂城発泡林檎酒　Bottle 1,600円
・猫じゃらし2019　Glass 600円
・猫目石キャッツアイ2019 Glass 650円
・猫の額2019 Glass 620円
・Miauミアオ2019 Glass 600円
・猫なで声2019 Glass 800円※リリース2020年6月頃
・猫パンチ2019 Glass 800円※リリース2020年8月頃
（※生産量が少ないのでしばらくの間グラスのみでの提供となります）

NAGANO WINE（100種以上揃える一部だけご紹介）
・たかやしろワイナリー　エステートルージュ　Bottle 2,500円
・カンティーナ・リエゾー　チャオチャオロッソ　Bottle 4,050円
・信州たかやまワイナリー　メルロー＆カベルネ　Bottle 4,250円
・楠わいなりー　日滝原　Bottle 4,500円
・ファンキーシャトー　ラ・プルミエル・フォア・カベルネソーヴィニヨン　Bottle 8,000円
・シャトーメルシャン椀子ワイナリー　オムニス　Bottle 15,000円
・ヴィラデスト　プリマべーラ・シャルドネ　Bottle 4,400円
・アルカンヴィーニュ　シャルドネ・スパークリング　Bottle 4,800円
・リュードヴァン　ソーヴィニヨン・ブラン　Bottle 5,400円
・はすみふぁーむ　千曲川ピノ・ノワール　Bottle 5,050円
・ドメーヌ・ナカジマ　カベルネフラン　Bottle 6,900円
・カーヴ・ハタノ　Kurakakeシャルドネ　Bottle 4,800円
・ナゴミ・ヴィンヤーズ　ソーヴィニヨンブラン　Bottle 5,500円
・マンズワイン　東山カベルネ・ソーヴィニヨン　Bottle 12,000円
・ジオヒルズワイナリー　カム・オン メルロー　Bottle 4,200円
・ノーザンアルプスヴィンヤード　サバビアン シャルドネ　Bottle 3,800円
・ル・ミリュ竜眼　Bottle 3,600円
・あづみアップル　ソーヴィニョン・ブラン ドゥジェーム　Bottle 2,850円
・安曇野ワイナリー　ボー・ブラン　Bottle 3,000円　
・アルプス　ミュゼ・ドゥ・ヴァン ブラッククイーン　Bottle 2,650円
・井筒ワイン　カベルネ・フラン　Bottle 3,400円
・林農園五一ワイン　エステート・シラー　Bottle 4,000円
・信濃ワイン　メルロー・クラシカル　Bottle 4,500円
・サンサンワイナリー　柿沢メルロー　Bottle 4,200円
・信州まし野ワイン　信濃リースリング　Bottle 3,800円
などなど、こちらに載っていないワイナリーや委託醸造者のワインのもた～くさん取り扱いあります！！

Beer
・水曜日の猫　680円

日本酒　59醸 2020
・北光正宗　
・勢正宗
・積善
・本老の松
・福無量

当店はNAGANO WINEしか置いていないので、他のワインを飲みたい方はお持ち込み大歓迎です！
BYO（ワインお持ち込み）1グラス500円頂戴いたします。
（例）2人でワイン2本お持ち込み　（ワインを飲まない方のグラス代は頂戴いたしません）
◆グラス一人１脚でいいよ～・・・1人500円
◆グラス変えて一人２脚使いたい・・・1人500円×2脚＝1,000円
【お願い】
1.お一人様１品、お料理をご注文お願いします
2.ソムリエナイフをお貸ししますので抜栓はお客様でお願いします
（どうしてもの場合は空けますが、失敗しても責めないでくださいm(_ _)m）
3.ワインサーブもお客様でお願いします
4.ワインクーラーが必要でしたらおっしゃってください
5.ワインはご来店数日前でもお預かり可能です（破損等の保証は致しかねます）