ありガットございました!
2009年に義弟の小出克典と2人で独立開業した1号店「オステリア・ガット」を昨日2020年3月31日をもちまして閉店させていただきました。
10年6か月ありがとうございました。
3月閉店の告知後、こんな状況になってしまったので、ぜひお越しくださいとは言えませんでしたが、たくさんのお客様にいらっしゃっていただきました。
嬉しい反面、正直言うと、次第に状況が悪化していく中、人が集まる場所を作っている訳ですから、このまま続けているのが正しいことなのか分からなくなりました。
心の中は「何とか最後までやりたい」と「止めた方がいい?」「でも生きていくためには続けなければ、、、」と迷いながらの営業でした。
結局最後までやり続けましたが、皆さまが笑顔がたくさんみれたので、正しかったかどうかは別として、とにかく感謝の気持ちでいっぱいです。そして、ぼくたちもとても楽しく働かせて、飲ませて(笑)いただきました。めっちゃくちゃ楽しかったです!!
今月お越しになられなかった方も、いいえ、一度でもオステリア・ガットにお越しになられた方、全ての方々、本当に本当にありがとうございました。
今では別の人生を歩んでいるスタッフ、アルバイトで手伝ってくれたみんなも、本当にありがとう。あなたたちのお陰でこんなに愛していただけるお店になりました。
一度閉店となりますが、4月25日(予定)には「ネコノワイン」として新しいお店とコンセプトのもと、リニューアルオープンいたします。
今の状況がどのようになっているか分かりませんが、自分たちはオープンに向けて粛々と準備を進めてまいります。「是非お越しください!」と言える世の中になることを願って!!
いや~10年あっという間でした。だけど年とったし太った。(笑)
最後にも一度!ありガット!!!!!!!!!!!!!!